Bagi sebagian orang, memasak dan menyajikan menu masakanan rumahan merupakan hal yang cukup merepotkan. Apalagi jika menu yang dihidangkan itu-itu saja, sehingga bisa bikin bosan. Kalau tidak mau seperti itu, kamu harus lebih memutar otak untuk bisa membuat masakan yang enak namun juga nggak ribet.
Nah, masakan rumah anbisa jadi pilihan tepat untuk disantap bersama keluarga. Walaupun sederhana, masakan rumahan cenderung banyak dipilih karena enak dan cocok disajikan sebagai menu sehari-hari. Tidak hanya itu, masakan rumahan juga bisa dibuat dengan bahan-bahan ekonomis yang murah meriah, lho. Kamu cukup membeli bahannya di toko kelontong atau pasar terdekat.
Cara mengolahnya yang cenderung simpel dan mudah membuat hidangan satu ini cocok banget untuk pemula. Tanpa perlu menggunakan banyak bahan, kamu bisa memasak menu dengan varian baru dan komplet. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dengan mudah ditemukan.
Capcay
Capcay merupakan salah satu menu yang ditawarkan oleh para penjual nasi goreng, sehingga anda bisa menemukannya di penjual nasi goreng. Campuran sayuran bergizi ini sangat cocok untuk vegetarian yang ingin makan makanan sehat namun lezat. Namun, untuk pemakan daging, ayam, seafood, atau daging sapi juga bisa ditambahkan ke dalam campuran capcay.
Sayur Asem
Jika kamu menyukai sayuran, cobalah resep ini sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga. Hanya membutuhkan seikat daun kacang tanah, 34 ekor udang, kacang panjang cicip, 3 bawang putih, 4 bawang merah, 1 daun salam, 1 tomat, 1 lengkuas, garam dan gula. Persiapannya sangat mudah. Pertama bersihkan kepiting dan bagi menjadi dua, lalu rebus kepiting dalam air mendidih. Siapkan dan iris bawang bombay dan tomat, serta lengkuas geprek. Saat rebusan kepiting selesai dengan benar, tambahkan sayuran. Jangan lupa tambahkan lengkuas dan daun salam, serta gula dan garam. Sayuran biasanya cenderung cepat empuk dan hancur, jadi rebus sebentar. Jangan lupa cek rasa, jika sudah sesuai selera resep yang satu ini siap membantu.
Ayam Saus Tiram Pedas
Menu rekomendasikan selanjutnya adalah ayam saus tiram yang simple. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat saus tiram ayam pedas ini sama dengan saus tiram ayam biasa. Namun bedanya menggunakan cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada resep ini. Resepnya sama persis, hanya dengan cabai rawit saja, rasa pedas dari resep ayam pedas ini ditambah dengan saus tiram. Ayam pedas dengan saus tiram enak dengan nasi putih dan kerupuk.
Telur Dadar
Menu makan malam sederhana yang dibuat dari telur adalah telur dadar. Indonesia bukan satu-satunya negara yang suka membuat telur dadar. Ternyata orang Italia juga suka membuat telur dadar atau frittata. Frittata merupakan makanan berbahan dasar telur yang bisa dijadikan sebagai menu makan malam. Cukup campurkan telur dengan sayuran seperti jamur, bayam dan daun bawang ke dalam frittata. Bayangkan, butir telur dan bayam dapat memenuhi hingga 26 persen kebutuhan vitamin A harian kita. Vitamin A diketahui dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah kebutaan dan rabun senja. Jika memungkinkan, masak telur dadar Italia ini dengan minyak zaitun atau minyak alpukat.